Técnicas culinarias, tendencias, productos y demás curiosidades del mundo gastronómico
En mantenimientoLes quiero avisar que el blog estará en mantenimiento a partir de hoy y tal vez para mañana ya esté listo! Agradezco su paciencia!! Cualquier cosa estoy vía facebook: https://www.facebook.com/MadeleineCocina y twitter: https://twitter.com/#!/CurioGastro más »
Curso El bar de ayer y hoyLa Unión Mexicana de Barman, te invita a su curso con el objetivo de satisfacer las necesidades actuales del medio del Bar. Modulo I EL BAR: Una palabra inglesa adoptada en castellano, para nombrar a un establecimiento comercial donde se sirven y consumen bebidas alcohólicas y, también aperitivos. E más »
La próxima semana es Alimentaria México 2012Estamos a 8 días de este gran evento, que estaré reportando en vivo!! Alimentaria México, la exposición de alimentos, bebidas y equipos más importante del país en el sector, celebrará su próxima edición del 5 al 7 de Junio de 2012 en el Centro Banamex de la capital mexicana (Ciudad de M más »
2da. Fiesta de la VendimiaPara que vayan agendando con tiempo!! Para más información: https://www.facebook.com/FiestaDeLaVendimia.CunaDeTierra más »
Magia con papel aluminiohttp://youtube.com/watch?v=fi1klAMe_EA más »
Para que no te quemes al beberYo confieso que sí necesito un vaso de estos… siempre me quemo con el café o el té… Vistos en Yanko Design más »
Abre la botella de vino con tu zapato!Según eso, con tu zapato puedes abrir una botella de vino… ¿será? http://youtube.com/watch?v=0CCl17__Hok más »
Feria del maiz y la tortillaSi te interesa conocer el programa de este evento, entra aquí. más »
Diario de un cocinero – El servicioYa vamos en el 5to. capítulo de este programa de Canal Once con el chef Enrique Olvera: http://youtube.com/watch?v=tMGnuoefiO8 Y si mañana no se olviden de ver el sexto episodio en Canal Once a las 7:45 pm. más »
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