BANGKOK, 22 febrero 2012 (EFE).- Una ama de casa descubrió un medallón, de origen portugués y datado en el siglo XIII, cuando preparaba para cocinar un tiburón que había comprado en un mercado de la localidad de Klebang, en Malasia, informaron hoy medios locales.El medallón muestra por un lado el más »
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Conocí el restaurante Ik Etznab cuando tenía apenas unos días de haber abierto sus puertas en plena Sierra de Santa Rosa en Guanajuato capital; pero luego de algunos años han decidido renovarse y esta nueva etapa incluye el cambio de ubicación, así que ahora se encuentran en la ciudad de Le más »
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Tips de viajero, el 19-12-11, en
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Hace poco mas de un año presente aquí la técnica utilizada por Eric Curry para pintar con luz, la cual consiste en iluminar una escena por segmentos ya sea con un pequeño strobo o cualquier otra fuente de luz, para después unir todas las fotos en photoshop, creando un efecto de iluminación y co más »
EDIMBURGO, 6 octubre 2011 (AP) ? Hay quienes les gusta el chile picante, pero los concursantes en una competencia de curry en Escocia no contaron con que nadie podría con el "chile más picante del mundo".Un concursante fue dos veces al hospital, y otros se retorcieron de dolor con los cólicos, más »
Como fan de Star Wars, en cuanto vi este video me encantó, pues se trata de los buenos amigos R2D2 y C3PO visitando “casualmente” una tienda de electrónicos en el Reino Unido, me refiero a la cadena Curry’s de Inglaterra. El video es un comercial para dicha cadena de tiendas y sin . más »
Hoy se estrena este programa de Gordon Ramsay en el que viaja a la India para conocer la cultura de aquel país y por supuesto: su gastronomía. El canal Fox Life lo define como: “Gordon Ramsay adora el curry aunque es poco lo que sabe sobre la verdadera cocina india. Por eso, en esta primera [.. más »
Manejo del olor corporalUn problema de mal olor corporal puede ser manejado de la siguiente forma:Deshacerse de cualquier bacteria excesiva de piel, estas son responsables del mal olor Mantener la piel en la zona afectada (a menudo de las axilas) lo más seco posibleLos siguientes consejos se centra .. más »
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A veces en México es difícil encontrar libros con cocina de la India, así que me pareció interesante mostrarles este libro:
Tiene un enfoque bueno de cómo preparar curry, pero al mismo tiempo tiene ideas nuevas y sencillas.
Altamente recomendable este libro de madhuer Jaffrey.
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Otra rica sopa de lentejas, no se pueden quejar, me encantan (ahora) las lentejas, y me gusta explorar nuevos sabores, y esta receta quedó deliciosa!
Pueden dejar la sopa como en la foto, o molerla y tienen una cremita de lentejas al curry!
Por cierto, ¿alguien se animó a hacer pambazos o tortas d más »
La cocina tailandesa ha conseguido ser reconocida a nivel mundial. Su sabor aromático es un delicioso testimonio de la cultura única de Tailandia. Este tipo de comida no tiene por qué ser siempre caliente. Muchos de sus platos más famosos, como el curry rojo y verde, son muy picantes y están esp más »
Adam Curry ha creado The Big App Show, es una aplicación que nos muestra a diario, el funcionamiento de una, de las miles de aplicaciones que existen, en la App Store. Es un video totalmente interactivo, que te muestra detalles de cómo funciona cada App en el iPhone, funciona tanto en 3G como en Wi-. más »
Todos hemos experimentado que al comer ciertos alimentos (ajo, espárragos, curry, etc), nuestro cuerpo emite cierto aroma.
El Dr. George Preti del Monell Chemical Sense Center ha estudiado estas relaciones.
En sí, el factor principal son los componentes aromáticos volátiles de los alimentos que se más »
Al parecer la aerolínea tailandesa Thai Airways hace muy buenas salsas de curry con las que acompaña sus alimentos que ofrecen en el aire, porque ahora van a lanzar 7 salsas de curry a la venta.
La aerolínea menciona que las salsas saldrán a la venta a finales de este mes, y es con la idea [...]
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Esta sopa me recuerda muchisisisimo el pozole de champiñones, pero ahora con garbanzos en vez de granos de maíz y curry en vez de chile!
Está muy rápida y fácil de hacer, aparte que es muy nutritiva.
Sopa de garbanzos y champiñones al curry
4 porciones
½ taza de cebolla picada
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(Rinde 3 porciones)
Receta de Rábano largo a la oriental
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Recetas de Cocina a la Medida, el 06-05-10, en
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