En atención a la Semana Mortuoria convocada por mis bloggeramigos Jacka y Pichigato, hoy primero de los presentes, ofrezco mi ofrenda (no es pleonasmo, ah bueno sí), de todo aquéllo que quiero que pongan en mi altar pa'cuando me muera, sí, esa tradición que gracias a Dios ha venido renaciendo en n
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JuanPa y La Bitácora Pop, el 01-11-08, en
camino a casa,
cervezas,
champurrado,
chelas,
fajitas,
flor,
jacka,
mole,
ofrenda,
origenes,
pan de muerto.
1 pollo grande
Manteca de cerdo
1 Kg. de chile mulato
1 Kg. de chile ancho
1 Kg. de chile pasilla
250 grs. de semillas de chile
250 grs. de ajonjolí
150 grs. de cacahuetes
150 grs. de almendras
250 grs. de uvas pasas
2 plátanos
1 pedazo de pan de molde
2 cebollas
5 dientes de ajo
100 grs. de canela
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Hojas de plátano
Masa de maíz
Manteca
Pasitas
Ciruela pasa
Aceitunas
Chile morrón (rajas)
Huevo duro
Mole y pollo.
Se pone a cocer la masa con la manteca y se mueve para evitar que se pegue, se cose aprox. 45 min. se deja enfriar y después en cada hoja de tamal se pone una porción aprox. de una
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He aqui otra opción para comer mariscos en Xalapa, este lugar se encuentra ubicado en la Av. Américas casi esquina con la Av. Miguel Alemán, y aunque no ofrezca tanta variedad de platillos, los que hay están muy interesantes. El lugar es bastante amplio y está dividido por cuartos por si quieren e
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Ya es el cuarto chile mole y pozole, les traigo bastantes cosas gozosonas para gozar y amenizar su vida diseñil. Por éstos rumbos nada nuevo, muchas gracias a todos los que muy amableme
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Un lugar para comer Mole en muchas presentaciones diferentes, Enmoladas, Quedadillas, Sanwiches, y mas Calle 5 de Mayo No.37, San Miguel Allende, Gto.http://www.tourist-a.com/sanmiguel/http://sanmiguel.soy.es/http://elturista.ohlog.com/http://www.bublegum.net/elocioso/
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Bueno, pues ya es jueves, y el jueves viene cargado de nuevas vibras, en su mayoría buenas, y muchos chismes que enseguida se los pongo por éstos rumbos. Empiezo por decirles que ya tod
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Gracias a Dios es viernes!En teoría hoy comienza nuestro fin de semana, descanso de Héctor de la escuela, de mi esposo en el trabajo y mío de la casa. Un fin de relax NO incluye cocina para mí!Mi esposo cayó en cuenta de algo hace unos días: "te has fijado que los fines de semana no perdonamos la
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Le iba a titular spaguetti, ravioles y albóndigas, pero noté que me iba a ir de cuclillas de aquí al zócalo por tan mal “chiste”. Bueno después de una pequeña ausencia (
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OK dudes, tengo como mil cosas que tengo que incluír el día de hoy. Son noticias diseñiles, noticias no tan diseñiles y mucho más. Es la tercer semana, y ando en friega como siempre,
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SEGUIMIENTO ESPECIALEMISION:10:00 PM TIEMPO DEL CENTRO DE MEXICOTORMENTA TROPICAL GUSTAVA 240 KM AL SUR-SURESTE DE PUERTO PRINCIPE...GUSTAV SE ESTA FORTALECIENDO Y ESTA A PUNTO DE VOLVERSE HURACAN.....DESARROLLA UNA ESTRUCTURA SIMILAR A UN OJO, SINTOMA DE RAPIDA EVOLUCION...LA ALERTA DE HURACAN SE H...
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SERMETSUR, el 25-08-08, en
atenta,
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centro de huracanes,
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gustava,
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norte,
progreso,
san nicolas,
vientos,
vigilancia.
El lunes pasado inicié la semana realizando un par de ilustraciones. La primera fue para un amigo que quería una mascota para un producto que está por lanzar y la segunda para un cliente. Generalmente no hago ilustraciones para clientes pero en esta ocasión estaba seguro que su d...
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Semana Mortuoria: Pa'mi Ofrenda
